白茶属于白茶类，白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种（也就是菜茶）三大类别。其中白毫银针和白牡丹用大白茶品种和水仙茶品种制作，贡眉用群体种...
2021年07月14日
2021年07月14日
白茶适合煮还是泡好
新白茶适合冲泡，老白茶适合煮茶，新白茶即当年制作完成的白茶，新白茶叶片鲜嫩，香气清新优雅，滋味清爽，冲泡更能是的滋味、香气得到完美的释放与均衡，而对于存放了三年...
2021年07月14日
白茶紧压茶执行标准
白茶紧压茶执行标准为GB/T22291-2017《白茶》国家标准，代替GB/T22291-2008，新标准调整部分引用标准，增加术语和定义，产品增加了“寿眉”，...
2021年07月14日
10年普洱茶会过期吗
10年的普洱茶不会过期，从普洱茶本身的定义来看，普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制作而成的散茶或紧压茶。因此国标根据普洱茶特性，给定了一个保质...
2021年07月14日
白茶是怎么转化的
白茶是怎么转化的，白茶制成后期，借助外部环境，多酚氧化酶、过氧化物酶参与促进白茶的转化。白茶的汤色会由杏黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香、枣香，滋味由苦涩转...
2021年07月14日
2021安吉白茶上市时间
2021安吉白茶上市时间为3月下旬至4月初，2021年3月22日是官方发布安吉白茶开采首日，安吉白茶一年只采一季，且只采摘一芽一叶，采摘的整个周期大概15~20...
2021年07月14日
八宝茶的功效与作用
八宝茶，是由甘草片、莲仁、枸杞子、西洋参片、花生仁、红枣、冰糖以及红花组成，顾称之为八宝茶。对人体的作用较多，适合记忆力不佳和体质虚弱的人，可以达到温补、滋养的...
2021年07月14日
“斗彩鸡缸杯”茶具成名于哪个年代明成化斗彩鸡缸杯价格
一个爱茶痴茶的人，去赴一场正式的茶会，或者去好友的茶馆蹭茶，或者参加三五好友的茶聚，又或者恰巧赶上一场不期而遇的茶的分享会，他一定会从自己随身带的小包里，取出专...
2021年07月14日
安吉白茶的正确冲泡方法，流程和步骤。
安吉白茶冲泡后茶色、香、味、形具佳，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。1备具透明玻璃杯1个，安吉白茶4克（茶与...
2021年07月14日
安吉白茶等级怎么分
安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，茶汤要嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可，同时要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。安吉白茶的等级：特级安吉白茶，...
2021年07月14日
Teforia泡茶机： 高科技与茶擦出的别样火花
Teforia泡茶机可以让喝茶变得更简单。这部泡茶机内建有SIP即选择性灌注工艺技术。使用时，预先将茶叶放入机器内，打开下载于手机内的APP，选择茶叶种类、容量...
2021年07月14日
安化黑茶存放多久好喝
安化黑茶存放三年以上好喝，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。安化黑茶三个品饮期：第一个品饮...
2021年07月14日
50克茶叶能喝多久
50克茶叶能喝7~10天，正常情况下，泡茶的用量不宜过多也不宜过少，一般一次需要用5~8g的投茶量，其茶汤、口感都能得到均衡，而相对50g茶叶来说，一般可以喝7...
2021年07月14日
60岁老人适合喝什么茶
60岁老人适合喝一些发酵程度高的温性茶，如老白茶、普洱熟茶、黑茶、红茶、陈年铁观音，此类茶叶内含物质丰富，茶性温和，发酵完全，且刺激性较弱，茶汤馥郁饱满，适宜6...
2021年07月14日
白茶饼保质期
白茶饼保质期为长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。白茶属微发酵茶，...
2021年07月14日
安吉白茶属于什么茶
安吉白茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，产地位于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶采用绿茶制作工艺制作而成，其工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶...
2021年07月14日
安吉白茶等级
安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县，属绿茶类，安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级，精品安吉白茶的特点为茶质干净，条索利落，口感饱满，特级为匀整挺直，绿泛玉色...
2021年07月14日
安化黑茶的保存方法
安化黑茶的保存方法密封放置于阴凉通风防潮防异味处即可，安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍...
2021年07月14日
按照发酵程度对六大茶叶分类排序。
茶叶的发酵，就是将茶叶破坏，使茶叶中的化学物质与空气产生氧化作用，产生一定的颜色、滋味与香味的过程，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能...
2021年07月14日
白茶的特点是什么
白茶属轻微发酵茶，是经过萎凋、干燥制成的茶品，其茶富含氨基酸、茶多酚、黄酮等物质，且具有越陈越香的特点，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种，其茶汤色黄亮，...
