白茶，属中国六大茶类之一，也称福鼎白茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满...
2021年07月14日
2021年07月14日
安化黑茶百两茶的保存
安化百两茶储存很方便，只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放，由于百两茶用棕叶、竹蔑包装，使得内部很难用水份进入。氧化表面以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈...
2021年07月14日
《水浒传》里的茶文化
第三回，史进来到渭州，进城便到了一个小茶坊。拣副座位坐了，茶博士问：“客官，吃甚茶？”史进道：“吃个泡茶。”鲁达进来，茶博士说这人知王教头去处，史进忙道：“客官...
2021年07月14日
“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”，猜猜说的是什么茶？
“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。武夷岩茶。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北...
2021年07月14日
“花茶”和“花草茶”难区分？这样辨别更简单！
茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融合；而菊花茶则是降火消炎的良品。在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野...
2021年07月14日
白茶性温还是凉性
白茶新茶是凉性，白茶老茶（老白茶）为温性。据清代周亮工在《闽小记》所载白茶：“其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”可见，白茶新茶性凉。那么老白茶的茶性究竟如何...
2021年07月14日
白茶为什么被称为“一年茶、三年药、七年宝”
在茶叶界中有句这样的俗话，称白茶“一年茶、三年药、七年宝”，那么为什么要这么说呢？1、白茶一年为茶一年茶，说的是当年的新白茶，白茶属于是微发酵茶，刚刚制作出来的...
2021年07月14日
twg茶哪个最经典
twg茶为新加坡的茶品牌，现已经走入北京SKP、上海IFC、IAPM等多个商场，teg最经典的当属大吉岭春摘红茶，其茶汤颜色为琥珀色，颜色比格雷伯爵浅，香气呈杏...
2021年07月14日
白茶可以放多久
白茶如果注意避光、干燥、能保存7年以上，白茶越存越好，时间可以让茶自然增值，主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好。白茶能保存多长时间：一年茶是指当年的新白茶。...
2021年07月14日
白茶属于什么发酵茶
白茶属于轻微发酵茶，新茶茶性性凉，产地为福建政和、福鼎、建阳、松溪等地，是采摘福建大白、小白、菜茶等品种芽叶，经萎凋、干燥工艺制成，并根据原料分为白毫银针、白牡...
2021年07月14日
白茶是普洱茶的一种吗
白茶不是普洱茶的一种，白茶为白茶类，普洱茶为普洱茶类，白茶是福建特产茶叶之一，白茶制作工艺较为简单，其制作工艺为萎凋、烘焙、复火等；而普洱茶是普洱地区采用云南大...
2021年07月14日
白茶属于什么茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。中国的茶叶分为六类，而白茶就是其中的一...
2021年07月14日
安化黑茶和茯茶区别
安化黑茶和茯茶的主要区别在于历史不同，工艺不同，汤色不同、口感不同和功能不同等区别。1、历史不同，泾阳茯砖茶与安化黑茶的区别，得从历史渊源说起。千年黑茶虽源自安...
2021年07月14日
白茶怎么泡最好
白茶怎么泡最好：准备一壶开水，5g白茶，一只盖碗，用开水冲洗茶具，之后倒掉沸水，将5g准备好的白茶投入盖碗，先注入盖碗3/2的水，待茶叶浸润后倒掉，第一泡为洗茶...
2021年07月14日
安吉白茶有保质期吗
安吉白茶有保质期的，安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。关于安吉白茶保质期，根据国家规定的标准来限定，...
2021年07月14日
10年普洱茶会过期吗
10年的普洱茶不会过期，从普洱茶本身的定义来看，普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制作而成的散茶或紧压茶。因此国标根据普洱茶特性，给定了一个保质...
2021年07月14日
安化黑茶存放多久好喝
安化黑茶存放三年以上好喝，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。安化黑茶三个品饮期：第一个品饮...
2021年07月14日
rooibos是什么茶
rooibos又名博士茶，rooibos是一种生长在距南非开普顿北部200公里的塞德博格地区和Clanwilliam地区的豆科灌木植物，用该植物加工制作而成的纯...
2021年07月14日
8杯水是多少毫升
8杯水是1600毫升，8杯水一词源于《中国居民膳食指南》，指的是人一天的合理饮水量，所谓的8杯水，指的是按照普通一次性纸杯容量的8杯水（一纸杯为200ml），而...
2021年07月14日
白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同
普洱茶有“越陈越香的说法”，白茶更有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，白茶和普洱茶都可以说是时间的馈赠。两者都是通过时间转化，从而使的茶趋于温和、茶性更加饱满，...
