碧螺春茶和毛峰绿茶哪个好
宜兴趣淘壶 / 2020-04-10
碧螺春茶和毛峰绿茶哪家好？碧螺春茶是中国十大名茶之一；毛峰绿茶也是绿茶中的名茶，在其中最知名的就是说黄山毛峰，黄山毛峰也是中国十大名茶之一。因而，如果是一般的毛峰绿茶，那麼显著是碧螺春茶要更强一些；如果是黄山毛峰，那麼他们中间就是说分不清高矮的。就碧螺春茶和毛峰绿茶自身而言他们全是非常好的绿茶。
毛峰绿茶
毛峰归属于绿茶，原产地许多，关键有云南省，峨眉，遵义市，武义等，但最知名的为安徽黄山，也是在我国十大名茶之一。
黄山毛峰
中国古代历史名茶之一，徽茶，归属于绿茶。产自安徽省黄山。由清朝光绪年间谢裕泰茶行所研制。每一年清明节骨玉，选摘初展肥硕嫩叶，手工制作炮制，该茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。
入杯冲调雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自庐山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。
峨眉毛峰：峨眉毛峰产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡。本名凤鸡毛峰，现改成峨眉毛峰。是近些年新研制的蒙山地域的名茶新星。
碧螺春茶
碧螺春是中华传统名茶，中国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。
唐代时就被列入供品，古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶索条紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称“碧螺春”。此茶冲调后杯里蓝天滚翻，芳香袭入，是我国的名茶。关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春茶索条紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
外观设计索条苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津止渴”。洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
综上所述，碧螺春茶和毛峰绿茶全是非常好的荼叶。就碧螺春茶叶而言，如果是和黄山毛峰对比，那麼他们中间分不清高矮；如果是和别的毛峰绿茶对比，那麼碧螺春要更强一些。
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