竹叶青绿茶是什么茶

　　竹叶青绿茶是什么茶

　　宜兴趣淘壶 / 2020-03-28

　　竹叶青绿茶是什么茶？竹叶青绿茶叶从姓名上边人们就可以看得出，竹叶青茶归属于绿茶叶，是一种沒有历经发醇的高品质绿茶叶，有关的详细介绍以下！

　　峨眉竹叶青产自峨眉山

　　峨眉山地势巍巍，层峦叠嶂挺秀，树木葱郁，云景绵延。花卉园关键遍布在海拔高度800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、恶水寺一带，处于山川环绕着当中，生长发育于烟雾缭绕之处，优美环境，很合适油茶树生长发育。

　　来峨眉山不但可赏山色品好茶叶，丰富多彩的茶道文化亦很最该探索。比如在峨眉山报国寺有一茶联：半壁山房待月明，一盏清茗酬知已。万年寺亦有茶联曰：赐茗出龙团，奇书看鸟迹。

　　竹叶青茶的质量特点

　　峨眉竹叶青外观设计偏平亮润，伸直秀美，颜色葱绿光亮，香味芳香浓香，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽，叶底嫩匀。

　　观竹叶青茶之欲，最好是选用洁白无瑕的紫水晶茶器来沏泡它，碧海银波，那一层清亮的新绿，最合适欣赏竹叶青。

　　闻竹叶青之香，最好是在荼叶沏透泡发一两分钟以后，舒卷自如，动感洒脱，叶间泛出微微的金黄色，那时才会香风轻拂，浸湿你的吸气，落进你的神经系统；品竹叶青之真味，则最好用山泉水冲调。产于峨眉山神水阁的峨眉山山泉水，香甜爽口，最可以它的持香始终收藏在你舌头。

　　竹叶青茶的茶史追朔

　　峨眉山产茶地，独具特色。唐代李善著作的《文选注》中记述：“峨眉多草药，茶尤好，异于天地。今恶水寺（后更名万年寺）后绝叫产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出带常。”宋朝，峨眉山荼叶也是知名，文学家苏轼、作家陆游都曾有诗夸赞峨眉雪芽。今日的峨眉茗茶竹叶青是在小结峨眉山万年寺佛家弟子长期性种茶炒茶基本上发展趋势而成的，“竹叶青”而出名于1964年，当初陈毅上将在接纳峨眉山快手方丈敬赠“云雾茶”并请取名时，见另外形近竹叶，汤色碧而绿，味道清醇清冽，故以取名。自此刚开始大批量生产。1985年，竹叶青茶在第24届国际性食品质量安全展览会上获金质奖。1988年，又喜获我国食品博览会特等奖。

　　竹叶青茶的荼叶小故事

　　峨眉竹叶青归属于绿茶叶类。产自四川省峨眉山。峨眉山是我国重中之重景色旅游景区之一，寺院上“天地名山大川”四个粗字是郭沫若所写。各代文人墨客都赞扬峨眉之秀美，唐代诗人元稹有“滨江滑润峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗词。峨眉山产茶地独具特色，唐朝就会有白芽茶被列入供品。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不降红囊顾渚春。”明朝峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡。

　　当代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代研制的茗茶。竹叶青的取名，还有一番由来。1964年4月中下旬的一天，国务院办公厅国家副总理陈毅一行经过四川，赶到峨眉山时，在半山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶叶送至陈毅手上，一股芳香香气扑鼻扑面而来，陈毅笑眯眯地喝过几口，醇美回甜、芳香沁脾，便觉神清气爽，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪儿？”老和尚回答：“此茶是人们峨眉山的土产，用与众不同加工工艺特制而成。”陈毅又问：“此茶啥个姓名？”老和尚答：“还没有名字呢！请长官赐个名字吧！”陈毅回绝道：“我是俗人、俗口、俗话，登不可大雅之堂。”经老和尚再三恳求，陈毅兴高采烈说：“我觉得这荼叶形近竹叶，青秀舒目，就叫‘竹叶青’吧！”。此后与我国佳酿重名的峨眉竹叶青茶，拥有自身的名字。竹叶青茶偏平光洁色翠绿色，是形质兼优的礼品茶。

　　综上所述个人所得，竹叶青茶归属于绿茶叶，是一种沒有历经发醇的荼叶，可是竹叶青茶叶是口感好，营养成分十分高的！十分最该品评的喔！

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