正山小种是世界上最早的红茶

　　正山小种是世界上最早的红茶

　　宜兴趣淘壶 / 2020-03-13

　　正山小种是全世界最开始的红茶，开创了红茶这一茶系制法。正山小种，都是全世界质量最好是红茶的典型性意味着。正山小种之“正山”，乃表达是真实的“大山产茶地”之意；亦有正统，纯正之意。

　　正山小种的光辉：

　　“正山小种”红茶，英文名字：LapsangSouchong。早就在1604年之前就由西班牙生意人带到欧州，1662年西班牙小公主凯瑟琳嫁个英皇查理二世时送去几箱我国“正山小种”红茶做为陪嫁，带到美国宫廷，为皇家皇室所青睐。并在些基本上问世了美国的英式下午茶。

　　美国人诺顿赞美正山小种

　　美国作家拜伦GordonByron（1788~1824）在其诗中提到：我的心儿是那么的敏感多疑，我一定要去有求于武夷的红茶。（英语全文为：Ifeelmyheartbecomesosympathetic,ThatImusthaverecoursetoblackBohea.）

　　正山小种的生长自然环境：

　　正山小种的种植区，位于武夷山国家级别保护区。区域内海拔高度在1500米左右的高山有110许多。老树叁天，竹海流翠，烟雾缭绕，涧水涓涓。数千年的红豆衫，水松，银杏树等名木老树生长于在其中，华南虎，角怪，娃娃鱼等珍禽异兽出现期间。

　　区域内海拔高度极高，原生树林繁茂，早中晚温度差大，气侯温和。花草树木的枯叶变成纯天然的养分，天然的于期间的小种红茶，不使用一切化肥。与稀有植物相伴，同珍禽异兽为伴。正说白了灵山地道蕴好茶，资源优势的生长环境，铸就了正山小种世无绝美的高雅质量。

　　正山小种发源（既红茶的发源）：

　　明末清初局势动乱不安，武夷山桐木关是入闽的喉咙要道。有一次一支部队从江西省进到福建省入境松木，占驻茶厂，待制的荼叶没法立即碳火风干，造成红变，茶人为讨回，采用易燃性杉木升温风干，产生独有的松香气，既干桂圆味。味道醇正，回甜显著，获得全球顾客钟爱，从而造成“正山小种”红茶，此后开创了红茶制法。

　　中国很多地区仿其制法，慢慢产生了闽红（坦洋工夫，政和时间，白琳时间），祁红，滇红等诸多种类；向海外散播的全过程中，慢慢产生了印尼大吉岭，阿萨姆，锡兰等红茶。

　　“正山小种”红茶开创了中国茶进到欧州的元纪，誉满西方国家。在中国名气却不高，导致这类墙里开花墙外香的缘故是解放初期，外汇交易焦虑不安，“正山小种”红茶基础出入口兑换外币。如今国际储备充裕，国优秀人才荣幸品到这一好茶。

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