茶道二十四品

茶道二十四品

茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为(拼音:chdo英语:teaceremony)一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它...
茶饼怎么包

茶饼怎么包

茶饼的包法很简单,只要选取适合的纸折好即可。茶饼:又称饼茶、团茶。北宋初丁晋公为福建转运使始制凤团,后又作龙团。茶饼的包法:1、准备好包茶饼的的纸,根据茶饼多大...
茶案小君:茶则

茶案小君:茶则

茶则的雏形,早在陆羽的茶经中就已经被提及,而在唐宋到明嘉靖以前,其煎、点茶的形态不是叶茶而是粉状,所以则的型制多样:可以是杓、对角折的纸,也可以是简单一枚贝壳。...
茶的制作工艺流程

茶的制作工艺流程

茶分为六大茶类,工艺各不相同,绿茶的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥;白茶的工艺为萎凋、干燥;黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥;乌龙茶工艺为采摘、萎凋、做青、...
茶具,我独爱!

茶具,我独爱!

你卡里有多少钱,别人不会知道但是你手里的茶具,别人一看就知道了好好爱自己,才是王道因为你贵、所以你配。茶具对茶人,犹如书家之文房,妙具配佳茗,品啜之际,可俯察茶...
茶的介绍

茶的介绍

茶,植物学名,又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶在我国有14属,397种,主产于长江以南地区,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等,而根据制作工艺的不同,茶叶又...
茶具五千年

茶具五千年

茶具作为茶的载体,两者密不可分。相传,新石器时代晚期,神农氏在采集药物的过程中发现茶有神奇的解毒功效,茶的药用价值开始被人们所认识。最初人们对茶的认识仅停留在药...
茶的种类和功效大全

茶的种类和功效大全

中国茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶,都有不同的功效,对身体都是有很多好处。1、绿茶的功效与作用:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心...
茶杯上的那些故事

茶杯上的那些故事

对于爱茶的人来说,茶杯不仅仅是一种器具,它更像是一位好友,时间久了,便有了感情,纵便有更好的,也轻易不愿换。既然是好友,自然要相互了解,那些茶杯上的故事,又怎么...
茶垢怎么一泡就掉

茶垢怎么一泡就掉

首先取出有茶垢的杯具,用勺子取1~2勺苏打粉投入其中,之后向杯具中注入开水,水量以浸没茶垢处为佳,然后盖上盖子,浸泡几分钟时间,待水温变凉,再使用软布进行擦拭,...
茶道的一些入门知识介绍

茶道的一些入门知识介绍

茶道作为一种烹茶饮茶的礼仪,一般有说法是从日本文化反哺中国,不过要深入了解茶道这个概念,我们首先得了解茶的种类和文化意义。中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基...
茶经二之具介绍

茶经二之具介绍

茶经二之具籝:一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。灶:无用者,釜用唇口者。甑:或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之...
茶道,独属于中国人的智慧

茶道,独属于中国人的智慧

茶道,就是品赏茶的美感之道,茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德...
茶壶紫砂是怎样保养

茶壶紫砂是怎样保养

茶壶紫砂是怎样保养:开壶时用开水放入茶叶蒸煮保养,泡茶时要做到专壶专用,一壶一茶,泡茶完毕后,及时清理茶渣,保持壶内清洁,需要擦拭壶体时,用养壶笔或棉质细布茶巾...
茶刀原来也有这么多分类?

茶刀原来也有这么多分类?

茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具,因为紧压茶的做法,使得普洱茶在泡制之前要进行撬茶。即便是比较松散的紧压茶,也不赞成用手掰。一很不卫生,你让客...