茶具清洗要注意什么

茶具清洗要注意什么

茶具清洗要注意什么:清洗茶具不要用粗糙的刷子或钢丝球刷洗,避免损伤茶具,产生刮痕。洗刷茶具要注意温差,极冷极热不宜同时进行,以免造成茶具开裂,另外清洗茶具要注意...
茶的味道怎么形容

茶的味道怎么形容

茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受,形容茶味优良可以使用褒义词,如生津、喉韵、回甘、生津、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽等,而形容茶味差强人意可使用贬义词,...
茶具,原来这么多讲究!

茶具,原来这么多讲究!

水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,“器具精洁,茶愈为之生色”,因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现...
茶具选择的“五选”

茶具选择的“五选”

无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年,从唐代的煎茶法茶具,到宋代的点茶法茶具,再...
茶道的精髓

茶道的精髓

茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香:如兰斯馨。...
茶具,你洗对了吗?

茶具,你洗对了吗?

有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重...
藏茶保质期多久

藏茶保质期多久

藏茶保质期可以保存40年以上,在密封无菌的情况下,藏茶是可以无限保存的,不受潮就不会过期,可以说是囤茶首选了。所以,藏茶的保质期是很长的,当然,前提是要采取正确...
采花毛尖名字的由来

采花毛尖名字的由来

采花毛尖名字的由来,因为其产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。所属毛尖类,故称为采花毛尖。采花毛尖的品质特征:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,...
茶具的用途分类

茶具的用途分类

功夫茶茶具功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式...
茶包第二天还可以泡么

茶包第二天还可以泡么

茶包第二天不可以泡,茶包的冲泡次数一般为3次,且适宜当天冲泡,当天饮用(即泡即饮),茶包隔夜或放置第二天后,茶內物质已经悉数析出,无继续饮用价值,其次,茶包长时...
不负秋天一杯清茶

不负秋天一杯清茶

隔着一水的距离,秋天微凉,清润了斜风细雨,一抹茶香气,盛夏如烟,迢迢水远,光阴唱不完燕北的秋水天长。岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙。此起彼伏的雨声,奏响秋季的交响曲。...
餐馆里的荞麦茶还是大麦茶

餐馆里的荞麦茶还是大麦茶

餐馆里用的是荞麦茶,荞麦茶是选用优质荞麦,经过蒸熟、炒制、脱壳制作而成,分为甜荞和苦荞和两种,其外观呈黄绿色,香气呈荞麦香味,汤色黄亮,而大麦茶是将大麦炒制后再...