碧螺春和毛尖哪个耐泡

碧螺春和毛尖哪个耐泡

碧螺春与毛尖的耐泡度同为三次,碧螺春与毛尖都属于不发酵绿茶,芽叶鲜嫩,前者卷曲成螺,后者细秀圆直,冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚析出80%左右,第二次冲泡通常约...
办公室喝茶用什么茶具

办公室喝茶用什么茶具

办公室喝茶用飘逸杯,飘逸杯也称茶道杯,因为使用飘逸杯泡茶可以观察茶汤变化,容易控制浓和淡,同时可以使茶叶、茶汤分离,一键自动过滤,泡茶速度快,出汤方便,且步骤简...
碧螺春怎么喝

碧螺春怎么喝

泡碧螺春要选择洁净的茶具和优质的矿泉水冲泡,泡开后的碧螺春味道甘醇,茶汤色泽嫩绿,掌握好泡茶的方法,让茶的味道更好。碧螺春如何冲泡?1、烫杯:先准备一个玻璃杯,...
碧螺春原产地

碧螺春原产地

碧螺春创制于明朝,其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于气候宜人、温度适合、土壤肥沃,孕育出味道独特的碧螺春。碧螺春是中国...
碧螺春哪里比较有名

碧螺春哪里比较有名

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。高档的碧螺春:碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖...
保存普洱茶用什么容器

保存普洱茶用什么容器

保存普洱茶使用陶罐或紫砂罐容易为佳,因普洱茶为后发酵茶,紫砂罐和陶罐透气性好,利于普洱茶后期物质转化,但要注意,存茶前需将紫砂罐或陶罐清洗干净,自然晾干,再放入...
碧螺春茶喝苦涩怎么回事

碧螺春茶喝苦涩怎么回事

碧螺春茶喝苦涩怎么回事:水温过高,冲泡碧螺春的水温过高导致咖啡碱、茶多酚物质析出过多,茶汤苦涩;碧螺春属于不发酵茶,盖子盖久了也会导致茶汤浓度过高,苦涩度增加;...
白霜雾毫名字的由来

白霜雾毫名字的由来

白霜雾毫名字的由来,1987年研制,晓天白桑(谐音霜)园,故名白霜。如兰花初放,色泽翠绿,毫锋显露,香气清鲜持久,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀成朵。白霜雾毫...
碧螺春茶叶上有白色绒毛

碧螺春茶叶上有白色绒毛

碧螺春茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,称之为茶毫,茶叶嫩度越高则茶毫越多,茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,茶毫在很多情况下作...
碧螺春是什么茶

碧螺春是什么茶

碧螺春属于绿茶,距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,...
碧螺春头一泡能喝吗

碧螺春头一泡能喝吗

碧螺春头一泡可以喝,碧螺春为不发酵绿茶,其茶叶芽头较鲜嫩,多为一芽一叶或一芽二叶,冲泡时头一泡的可溶物质及茶多酚会析出70%左右,头一泡茶汤较为饱满,滋味醇厚,...
碧螺春第一泡要倒掉吗

碧螺春第一泡要倒掉吗

碧螺春第一泡不用倒掉,因为碧螺春为不发酵绿茶,芽头较鲜嫩,多为一芽一叶或一芽二叶,冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚会析出50%左右,倒掉则会导致茶叶内含营养物质流...
碧螺春一次能泡几遍

碧螺春一次能泡几遍

碧螺春一次能泡4遍,碧螺春属于不发酵绿茶,芽叶较鲜嫩,条索纤细,卷曲成螺,冲泡时第一泡时,可溶物质及茶多酚会析出60%左右,第一泡所含物质最为丰富,第二次冲泡通...
碧螺春是铁观音吗

碧螺春是铁观音吗

碧螺春不是铁观音茶,碧螺春属于绿茶,十大名茶之一,不经发酵,属性偏寒,主产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,素有吓煞人香的美誉,而铁观音茶属于乌龙茶...
碧螺春属于什么茶

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于绿茶,不发酵,茶性偏寒,产地位于江苏省苏州市洞庭东西两山,碧螺春,传统绿茶,十大名茶之一,具有“吓煞人香的美誉”,其茶是采摘一芽一叶出展为原料,经杀青...
比较有名的红茶有哪些

比较有名的红茶有哪些

比较有名的红茶有祁门工夫茶、正山小种、金骏眉、滇红工夫茶、川红工夫茶、湖红工夫茶、宜红工夫茶等,红茶属性温和,发酵完全,冲泡方便,汤色红艳或金黄,滋味醇爽香浓,...
北方的家常菜都有什么

北方的家常菜都有什么

北方的家常菜都有什么,如今,随着生活条件的逐渐提升,人们的生活水平也相对提高了,但是对于北方来讲,以往的囤白菜习惯更多是一种留下来仪式感,北方的这些家常菜也是非...
碧螺春茶艺解说

碧螺春茶艺解说

冲泡碧螺春茶文化解说词,“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中...