白牡丹属于六大茶类中的白茶，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制...
2021年07月14日
2021年07月14日
碧螺春属于普洱茶吗
碧螺春属于绿茶类不属于普洱茶，碧螺春茶不发酵，茶性偏寒，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山，也称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘...
2021年07月14日
百年铜壶煮春秋，五万锤才能锻打出一把
一手执一块两毫米厚的圆形铜板，一手握一把趁手的锤子，将加热的铜板缓缓浸入水中，淬火后，将质地变软的铜板置于木桩上，就着桩上木窝的弧度，开始下锤击打每一锤落下，就...
2021年07月14日
白毫银针可以保存多久
白毫银针可以保存许多年，并且是越久品质就越高。存放两三年的白毫银针，最适合饮用了。因为，新的白毫银针茶会有很强的青涩味，但是这种味道可以通过长时间的存放来淡化，...
2021年07月14日
碧螺春泡茶水温多少度合适
碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物...
2021年07月14日
冰岛古树茶口感的三大特点
冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树，其鲜叶具有条索肥厚、芽峰显豪、墨绿色泽的特征，冰岛古树茶叶质肥厚柔软，持嫩性强，其干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气馥郁悠长，冰岛古...
2021年07月14日
保存普洱茶时，什么茶可以存放在一起
都说普洱茶是上天眷顾的饮品，这话可一点也不为过，普洱茶不仅有着极高的品饮价值，同时还具有收藏价值，受到了许多收藏家的青睐，原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在...
2021年07月14日
碧潭飘雪是什么茶做的
碧潭飘雪是毛峰和茉莉花茶制作成的，碧潭是说，冲泡后下面的毛峰，因为是绿茶，所以称之为碧，飘雪当然就是指的茉莉花。碧潭飘雪的饮茶方式：四川成都的碧潭飘雪是高级茉莉...
2021年07月14日
白茶有保质期吗
白茶有保质期，食品都具有保质期，茶叶亦不例外，正常情况下白茶储存得当，可放置10~20年，而根据《GB/T22291-2017》白茶执行标准指出，白茶存储得当，...
2021年07月14日
碧螺春绿茶的功效
碧螺春属于绿茶，碧螺春的功效是兴奋作用、利尿作用、强心解痉挛、抑制动脉硬化作用等。1、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除...
2021年07月14日
冰红茶热量高吗
一瓶490ml冰红茶含有的热量约为165卡路里，比一罐355ml可口可乐(约含140至150卡路里)还高，相对而言，冰红茶的热量值较高，日常需要合理饮用，不宜多...
2021年07月14日
碧螺春可以隔夜喝吗
碧螺春隔夜不建议再饮用了，其中的细菌含量非常高。隔夜或长时间放置的茶汤会产生泛着金属光泽的东西，这是多酚类物质被氧化的产物，和金属无关。碧螺春隔夜不能喝：1、不...
2021年07月14日
必备的泡茶用具有哪些
必备的泡茶用具有公道杯、盖碗、紫砂壶、玻璃杯、品茗杯、茶滤、烧水壶、烧水器、茶巾、茶盘、茶道六君子等，泡茶是一门技术，更是一门艺术，在使用茶具的同时还需注意投茶...
2021年07月14日
碧螺春怎么保存
碧螺春的保存需要注意低温、干燥、通风保存。碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧...
2021年07月14日
白毫银针的冲泡和禁忌
准备一只白瓷盖碗、5g白毫银针、一壶开水，首先将盖碗、茶具烫洗一次，然后将5g白毫银针投入盖碗之中，开始注水，水温为100℃，注水的方式为环壁注水，注水之后不宜...
2021年07月14日
碧生源减肥茶正确喝法
准备一壶开水、一只玻璃杯或瓷杯、一袋碧生源减肥茶，先用开水将杯具冲洗一次，之后取一包茶放入杯中，然后向杯中冲入开水，七分满即可，冲水之后浸泡5分钟左右，最后取出...
2021年07月14日
白霜雾毫的储存方法
白霜雾毫的储存方法有，干燥法、低温冷藏法、除氧和抽氧增氮法、大包装茶贮藏保鲜方法等。白霜雾毫的储存方法：1、干燥法，采用石灰、木炭、硅胶等干燥剂，控制茶叶贮藏小...
2021年07月14日
碧螺春好喝还是铁观音
碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言，铁观音的保健功能...
2021年07月14日
本山茶口感特点
本山茶口感香气高长浓郁，略带观音味，韵味清淡，带回甘。本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密，叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪...
2021年07月14日
保温杯可以泡茶吗 分析泡茶不宜使用保温杯的原因
随着喝茶的人越来越多，很多人会泡茶会都是一次泡一大杯，往往一次有喝不完这个多茶造成了茶水很快就变凉了不好喝了，很多自以为聪明的人就选择了用保温杯泡茶了，温杯泡茶...
