茶花能泡茶喝吗

茶花能泡茶喝吗

茶树的茶花能泡茶喝,茶树花是山茶科山茶属茶树开的花,简称茶花,属于两性花,少数为浅黄和粉红色,多数为白色,而茶树花经过人工精选、后期处理等工艺制成干茶,而加工的...
茶几下地毯有必要放吗

茶几下地毯有必要放吗

茶室以及茶具布置的原则为干净、简洁、大方,茶具一般布置在宽阔的正厅,茶几下则没有必要布置地毯,一则饮茶时不方便移动桌椅,二则不符合简洁的原则,三则茶汤及茶叶散落...
茶和咖啡的异同点

茶和咖啡的异同点

茶叶是我国重要的传统健康饮品,分为六大茶类,常呈现条索、颗粒等形状,冲泡相对复杂,汤色明亮,滋味浓醇,而咖啡碱亦是重要的饮品,咖啡常呈粉末状,滋味比茶更显厚重、...
茶的历史和发展

茶的历史和发展

茶起源于神农,尝百草,发现茶,周武王伐纣,茶叶便成为贡品,到了唐朝,蒸青制法的团饼茶已出现,而宋代的茶叶已分为片、散2种,明代之后,茶叶在制法上由蒸变炒,出现了...
茶壶包浆是怎么形成的

茶壶包浆是怎么形成的

茶壶包浆是长年泡茶之后,茶壶经过无数次吸纳、沉积、茶水侵入壶表而形成细腻感,加之长期饮茶时,对茶壶的擦拭、抚摸、把玩,时间一长壶面吸收了茶的汁水,进而形成的一层...
茶具的“四不选”

茶具的“四不选”

无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年,从唐代的煎茶法茶具,到宋代的点茶法茶具,再...
不同材质茶具的魅力

不同材质茶具的魅力

茶具是伴随茶文化发展而形成的一种特殊饮食工具,传承上千年,至今已经有着非常丰富的种类。在现有的茶具产品中,陶瓷、金属、竹木几种材质的茶具可以说是应用最为广泛的,...
茶经十之图

茶经十之图

十之图以绢素或四幅或六幅,分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。
茶道的美学:一生仅此一会

茶道的美学:一生仅此一会

一个国家的文化,与其自然和风土有着密不可分的联系。在思考日本的文化和艺术时,也不能与四季分明的风土割裂开来。在温暖的气候中,沐浴着大自然的馈赠成长起来的日本文化...
茶的别名

茶的别名

茶的别名为荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等,茶自古就与柴、米、油、盐、酱、醋齐名,在日常生活中的位置相当重要,除此之外还有琴棋书画茶,茶亦...
不宜饮用杭白菊花茶的人群

不宜饮用杭白菊花茶的人群

女性经期不宜喝杭白菊花茶。女性经期本身身子虚弱,不宜碰寒冷的食物或者茶,经期受寒气容易会引起痛经、寒滞血瘀、不利于血液循环造成月经少流出不通畅等不良症状。所以经...
茶具的鉴赏之陶器茶具

茶具的鉴赏之陶器茶具

茶器具的存在,是为了完成饮茶过程的礼仪风尚。用器的过程,即是茶的品饮过程,同时也是领受茶文化精神,内心深省民族传统意识的过程。玩物养志,从茶文化、陶艺术中,我们...
茶道际遇

茶道际遇

“饮”这个动作:先伸出手,用大拇指食指中指,轻轻捏住茶杯外侧,将茶杯举起来,以无名指托住茶杯底部,防止没有拿捏稳妥,也方便随时倾斜茶杯。然后抬起手臂,转动手腕,...
茶的起源及传播史介绍

茶的起源及传播史介绍

中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。然而,中国在...
茶巾怎么选

茶巾怎么选

茶巾的选择可以从颜色、吸水性、不掉毛入手。茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之...
茶、茶文化、茶道

茶、茶文化、茶道

茶最早进入人们的视野,是作为一种食物出现的,没错,就是煮完以后按照野菜的标准吃的,我们不细说历史,这方面的资料很多。后续茶由疗饥到疗疾,几经发展成了人们日常生活...