所谓斗茗茶指的是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们拿出各自代表的茗茶，并轮流品尝茶叶的色泽、芳香、醇厚，最终评比出茶叶品质的好与坏，斗茗茶又称之为茗战，兴于唐代末...
2021年07月15日
2021年07月15日
冬日里，老白茶这样煮更好喝
天气凉了，又到了适合煮老白茶的时候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，宜煮老茶在众多白茶中，老白茶是最适合用来煮着喝，尤其是茶梗粗大、叶片肥厚的白茶，更适合煮着喝。...
2021年07月15日
各地的茶馆历吏文化介绍
茶馆古代茶馆出现很早，在唐玄宗之时就有了，只不过当时叫做“茗铺”。宋代时，茶馆一般称为茶坊、茶楼，或茶肆，南宋首都临安汇集了众多茶馆。到了明清时期，茶馆就更多了...
2021年07月15日
对方喜欢茶叶，如何选择送礼茶？
“人来了就好，还送什么礼”你若太纯真，肯定会被伤的体无完肤。现如今，无论是走亲访友还是与领导处好关系，越来越多人喜欢送茶叶，但同时人们也存在一种错觉：茶叶越贵重...
2021年07月15日
电脑族适合喝什么茶
电脑族适合喝什么茶，常使用电脑的工作者，除了会感到肩颈疼痛，身体抵抗力也会越来越弱，精神常常无法集中，这很可能就是电脑辐射造成的。预防辐射，除了做好防护措施，坚...
2021年07月15日
各种材质茶壶功效大全，值得收藏！各种材质茶壶的功效
俗话说“器为茶之父，水为茶之母”，茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，茶具的造型，影响着品茶人的心情，而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。今天给大家带...
2021年07月15日
大红袍属于哪一种茶
大红袍属于乌龙茶（青茶），半发酵茶，大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧地区，是闽北乌龙茶的代表茶品，是采摘茶树鲜叶，经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、...
2021年07月15日
大红袍属于什么茶能放多久
大红袍属于乌龙茶，乌龙茶又名青茶。大红袍根据焙火程度分为五种：轻火、中轻火、中火、中足火、高火，焙火程度不同，其保质期不同，轻火、中轻火、中火的大红袍一般保质期...
2021年07月15日
滇红金芽属于什么茶
滇红金芽属于滇红茶，全发酵，茶性温和，滇红金芽是采用云南大叶种一芽二叶或芽头为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的滇红金芽茶具有肥硕壮实...
2021年07月15日
单丛茶怎么区分好与不好
单丛茶怎么区分好与不好，可以从以下几个方面入手。1.产地主要集中在广东潮州地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔，东莞市等。以凤...
2021年07月15日
大红袍怎么泡最好
准备工作：一只公道杯、一只盖碗（110ml）、8g大红袍干茶，先用开水将要茶具用开水充分烫洗一次，之后倒掉温杯之水，将8g大红袍投入到盖碗中，提起开水壶，沿着盖...
2021年07月15日
倒茶七分满，剩下三分情
茶倒七分满，留下三分是人情。在农村还有句老话叫做“茶满欺人”，意思是茶倒满了就是赶人走，一种不用言语的逐客令。茶倒七分满，留下三分是人情。茶倒七分是为了方便品茶...
2021年07月15日
单从属于什么茶系
单从属于乌龙茶，单从茶产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，单从茶为半发酵工艺，其外形挺直肥硕，色泽黄褐，汤色清澈，叶底青绿镶红，耐冲泡，呈天然花香，滋味浓郁甘醇、爽...
2021年07月15日
倒茶必须注意的几点礼仪
俗话说“倒茶七分满就好，杯满就欺人了”。日常生活中，居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺...
2021年07月15日
隔夜普洱茶能喝吗
隔夜普洱茶不能喝，隔夜后的普洱茶汤浓度高，且咖啡碱大量析出，滋味异常苦涩，其次隔夜的普洱茶其内含物质已悉数流失，营养价值低，另外，隔夜的普洱茶由于长时间暴露在空...
2021年07月15日
大雪山普洱茶产地在哪里
临沧地区主要有2座大雪山，它们分别是勐库（邦马）大雪山、永德大雪山。邦马大雪山普洱茶产于云南省临沧市双江县西部与耿马县交界地域；而永德大雪山普洱茶产于临沧市永德...
2021年07月15日
带你倾听银壶的密语
目前市面上大致分为三类银壶制作工艺：铸造(翻模)、油压、手工。我们先来对比以下这几种制壶工艺：1.实用性。油压的产品质量过轻、浇铸的产品质量过重，不能充分的体现...
2021年07月15日
冻顶乌龙茶怎么选
选购冻顶乌龙茶要注意外观墨绿，叶底边缘淡红，茶汤桂花香，滋味醇厚，后味回甘。这样的冻顶乌龙茶品质优秀，上等的冻顶乌龙茶与次品相比，无论是外观还是内质都有很大的差...
2021年07月15日
段泥紫砂壶容易脏？养好了，比什么都漂亮！
许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕，泡养漂亮的话真是爱不释手，但要是一不注意，就养的脏兮兮的，有些地方泛黑，你有没有过这种担心？紫砂壶经过泡养，茶渍附在壶身就会...
2021年07月15日
点茶：来自宋代的中式美学
提起抹茶，很多人都会联想到日本的抹茶，一只白瓷碗，里面装着绿茶粉一样的东西，然后打磨，带着一种精致与仪式感，汇成了独特的日本茶文化。不过，不用羡慕和媚外，因为根...
