大麦茶既可以冲泡也可以煮饮，冲泡前先准备一只赶紧玻璃杯，用开水烫洗一遍，然后将10g大麦茶放入杯中，注入400ml开水，等待五分钟左右即可饮用，煮饮时，先将水煮...
2021年07月15日
2021年07月15日
都匀毛尖的制作工艺
都匀毛尖的制作工艺有杀青、揉捻、整形、提毫、提香、烘干。1、杀青：所谓高温杀青，也不是越高越好，否则青叶容易焦灼，产生烟焦气，影响品质。投叶前的锅温要达到白天看...
2021年07月15日
都匀毛尖的来历
都匀毛尖，其来历是传说都匀蛮王重病，让儿女寻药，找来了这种茶叶，连喝三天病好了，从此都匀毛尖流传至今。据闻，在很古老的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王...
2021年07月15日
各地的茶馆历吏文化介绍
茶馆古代茶馆出现很早，在唐玄宗之时就有了，只不过当时叫做“茗铺”。宋代时，茶馆一般称为茶坊、茶楼，或茶肆，南宋首都临安汇集了众多茶馆。到了明清时期，茶馆就更多了...
2021年07月15日
喝茶要讲究的六大礼仪
喝茶要讲究的六大礼仪：保持茶具清洁、茶勺取茶、双手端茶、奉茶有序、及时添茶、收茶洁具，以茶待客是平民性的生活方式，只有掌握好正确的喝茶礼仪，才能给客人留下好的饮...
2021年07月15日
滇红茶怎么泡
1、准备5克滇红茶、一只盖碗（110ml）；2、用茶针将茶叶拨入盖碗中；3、然后将100℃的水倒入盖碗中；4、冲入之后不要盖盖子，让茶叶浸泡5~10s左右；5、...
2021年07月15日
带你了解功夫茶茶具
功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。...
2021年07月15日
冻顶乌龙茶泡后形状
冻顶乌龙茶泡后形状自然冲顶壶盖。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味...
2021年07月15日
对方喜欢茶叶，如何选择送礼茶？
“人来了就好，还送什么礼”你若太纯真，肯定会被伤的体无完肤。现如今，无论是走亲访友还是与领导处好关系，越来越多人喜欢送茶叶，但同时人们也存在一种错觉：茶叶越贵重...
2021年07月15日
单丛茶的功效
在中国很多人喜欢饮茶。不懂品种的茶有不同的功效。四姨的人群也不一样。单丛茶是汉族人们喜欢饮用的的一种茶叶，产自广东，历史悠久，属于乌龙茶系列。特别是受到中老年人...
2021年07月15日
大金芽和金骏眉的区别
大金芽产于云南凤庆，而金骏眉产于福建武夷山；外观上，大金芽全身金毫显露，茶芽肥硕，笔直如针，而金骏眉外观紧细，金黄黑三色相间；汤色上，大金芽呈红黄色，而金骏眉呈...
2021年07月15日
滇红的冲泡方法
滇红茶，是比较考验冲泡技巧的。影响因素确实太多，很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红，投茶量，水温和出汤时间三者的控制至关重要。滇红是品质非常坚挺的茶叶，建议用开水...
2021年07月15日
对付春困，5款花茶助你赶走瞌睡虫
一年之计在于春，春天容易犯困，人会变得无精打采、昏昏欲睡，有人称其为“春天疲劳综合症”。为什么会春困？一、由于此时节湿气重，人体若阳气不足，易受湿邪侵犯，脾因湿...
2021年07月15日
东湖银毫是什么茶
东湖银毫属于绿茶，产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有色碧绿，毫闪光，香鲜嫩，汤清澈，味醇爽，形优美的品质特点。东湖银毫的制作：加工工艺分为杀青、清风、...
2021年07月15日
隔夜黑茶能喝吗
隔夜黑茶不能喝，黑茶属于后发酵茶，茶性温和，适宜现泡现饮，方可将茶叶的香气与滋味最大程度的释放，而隔夜黑茶，长时间放置后，茶汤属性寒凉，且茶內物质收到氧化，口感...
2021年07月15日
当我们拥有一把好的铁壶，该如何掌握水温来泡茶？
泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。1...
2021年07月15日
冬日里如何选壶、沏壶、养壶、洗壶？
冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。选壶紫砂...
2021年07月15日
电脑族适合喝什么茶
电脑族适合喝什么茶，常使用电脑的工作者，除了会感到肩颈疼痛，身体抵抗力也会越来越弱，精神常常无法集中，这很可能就是电脑辐射造成的。预防辐射，除了做好防护措施，坚...
2021年07月15日
滇红都有什么种类
滇红分为贡品滇红，国礼滇红，极品滇红等等的，好的滇红茶外形条索紧直肥嫩，苗峰秀丽完整，金毫特别显著，色泽乌黑油润，内质汤色红浓透明，滋味浓厚而鲜爽，香气高锐且持...
2021年07月15日
淡茶和浓茶区别
淡茶和浓茶区别：淡茶一般投放茶量较正常标准少，茶汤则显得清淡，口感淡薄；浓茶则投放的茶量较正常标准多，茶汤则显得浓郁，口感醇厚，汤色更深，淡茶单位内所含物质少，...
