茶杯,茶事中美的开始

茶杯,茶事中美的开始

茶杯,自品茗伊始,自甘成为配角,或形单影只,或成双成对,环绕在壶与茶器周边,或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而,杯小却藏无尽之美,是与我们生活最贴...
茶的起源简单介绍

茶的起源简单介绍

茶起源于中国。中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史。茶叶历史溯源:公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶;西汉末年,在扬雄的《方言》中...
茶杯的茶垢最佳去除法

茶杯的茶垢最佳去除法

喝茶的朋友都会遇到这样一个问题,阴擦好一段时间后,杯壁会出现一层污垢,这就是茶垢,那么茶杯的茶垢有什么去除好办法呢?1、马铃薯皮清洁法把土豆皮放入茶杯中,倒入开...
茶化石是怎么做出来的

茶化石是怎么做出来的

普洱熟茶在渥堆发酵的过程中,会不断进行人工翻动,茶叶会分泌出大量的果胶,因为果胶的原因,这些茶叶粘在一起形成了一团一团的疙瘩,即老茶头,而老茶头再经过筛选、精致...
茶“道法自然”的时令茶酒

茶“道法自然”的时令茶酒

“端午节,天气热;五毒醒,不安宁。”——这是我们江浙一带的端午节谚语。我总认为,很多传统习俗的产生不是没有缘由的,也不仅仅只是传说、迷信那么轻巧,而是有更加科学...
茶第一泡要倒掉吗

茶第一泡要倒掉吗

对于原料粗老、外形紧实、储存时间较长的茶叶,第一泡为洗茶则需要倒掉,其目的为唤醒茶叶内含物质,激发茶叶香气,从而充分展现茶叶品质;对于原料等级较高、细嫩程度高、...
茶具十二先生,指的是什么

茶具十二先生,指的是什么

“十二先生”出自南宋审安老人(本名董真卿)的《茶具图赞》。他于宋咸淳五年(公元1269年),以传统的白描画法画了十二件茶具图形,被称之为茶具“十二先生”,并按宋...
茶饼保质期一般多久

茶饼保质期一般多久

根据茶品的类型,茶饼分为普洱茶饼、白茶饼,根据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》指出,在符合标准储存的条件下,普洱茶饼可以长期存放,而白茶饼在符...
茶道泡茶12步骤

茶道泡茶12步骤

1.候汤选具(备具)冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。2.礼宾献茶(行礼)拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。3.温杯热盏(温壶)用沸...
茶具清洗小妙招

茶具清洗小妙招

清洁茶具、茶桌的小妙招,让你的茶席焕然一新!茶具久了难免沾染茶垢,如果不注意,很容易滋生细菌。品茶是高雅的活动,如果在不洁净的环境下进行,品茶的心情也会大受影响...
茶具的盖碗是干什么的

茶具的盖碗是干什么的

茶具的盖碗是用来泡茶和盛茶的容器,盖碗可以将茶内的物质与香气析出到水中,然后配合茶滤以及公道杯使用,可将茶汤分离;其次盖碗亦可直接用来品茶,将茶叶泡在盖完后可直...