白茶泡法的注意点：冲泡鲜嫩新白茶要用90℃左右的水，不能直接用沸水，老白茶则可以使用沸水冲泡；另外白茶冲泡须注意投茶量120ml左右的盖碗，投茶量为5g，茶与水...
2021年07月14日
2021年07月14日
白茶的制作工艺流程，不炒不揉的中庸之道
目前市场上叫做白茶的茶品有很多种，包括了白毫银针，白牡丹，寿眉和贡眉，及新工艺白茶，这是从加工工艺上区分的。白茶，不炒不揉的中庸之道。以下是白茶的制作工艺流程，...
2021年07月14日
白茶一年茶三年藏七年宝
白茶一年茶三年藏七年宝：白茶的一年茶指的是微发酵的白茶，属性偏凉，口感清淡，香气清纯适合初饮，三年藏指的是白茶存放三年后，内部物质开始转化，茶性偏温，亳香蜜韵，...
2021年07月14日
“明针”为什么是制作紫砂壶当中重要环节之一？为什么
明针是宜兴紫砂壶成型工序，表面精加工的主要工具，更是紫砂工艺。用光滑的器具(主要是塑料板、牛角片)在成型生坯表面进行刮压处理的工艺。明针的作用，影响的不仅仅是壶
2021年07月14日
安化黑茶是煮着喝吗
安化黑茶有泡饮、煮饮两种饮用方式，冲泡安化黑茶可使用盖碗，110ml的盖碗投茶5g，用开水冲泡，10s左右即可出汤，而煮安化黑茶，则需要用煮茶壶，取500ml冷
2021年07月14日
7532普洱茶什么意思
7532是普洱茶的唛号，7532普洱茶指的是用1975年勐海茶厂研制的配方，并以3级茶菁为原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，3...
2021年07月14日
白茶与普洱茶的区别
白茶与普洱茶的区别：白茶属白茶类，普洱茶属普洱茶类；白茶选用政和大白茶树、福安大白茶树原料制作而成，普洱茶则选用云南大叶种原料加工而成；白茶为自然萎凋，不炒不揉...
2021年07月14日
357克茶饼是怎么来的
普洱茶历史悠久，自古就是茶马古道上的热销品，在以往又称“边销茶”，销往边境，贸易频繁，为了减少度量衡方面的争议、便于收税，于是就把茶饼做成统一的重量，这样交易起...
2021年07月14日
安吉白茶保质期有多久
安吉白茶的保质期为18个月，安吉白茶属于绿茶，不经过发酵，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶新嫩程度高，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，但...
2021年07月14日
安溪铁观音茶汤特点
安溪铁观音是闽南乌龙的代表茶品，具有观音韵，清香雅韵的显著特点，其茶香浓持久，带有兰花香、果甜香等，气息清纯，其茶汤色金黄明亮，清澈见底，滋味上甘醇爽口，回甘生...
2021年07月14日
“无朱不皱”的说法正确吗？
朱泥十分名贵，在昔时价值为紫砂泥之50倍以上，开矿采集以斤两计价出售。但朱泥因矿源有限，且采掘难题。朱泥并非只有一种。一些人以为，只有所谓的“皱纹”“梨皮”才是
2021年07月14日
7576普洱茶什么意思
7576普洱茶指的是使用福海茶厂1975研制的配方，并以7级茶菁为原料制成的普洱茶饼，7576也称唛号，其中75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，7...
2021年07月14日
安吉白茶是什么茶品种？
安吉白茶是绿茶（不是白茶），不经过发酵，性偏寒。1.安吉白茶是比较特殊的茶类，中国六大绿茶皆是按照发酵程度来划分的，而发酵程度重要的影响因素是制作工艺。安吉白茶...
2021年07月14日
twinings茶是什么茶
twinings茶是英国茶叶品牌，又名川宁茶，川宁茶的主要品种为：EarlGrey(伯爵茶）;EnglishBreakfastTea（英式早餐茶）;PureCa...
2021年07月14日
安化黑茶的正确泡法
准备好一只盖碗、8g安化黑茶，先用开水烫杯洁具，然后将8g茶叶投入盖碗中，开始环绕注水（100℃），第一泡为洗茶不饮用，再次注水后浸泡5s，即可出汤饮用；其次也...
2021年07月14日
白茶的泡法及冲泡技巧
撬开5g白茶备用（散茶则直接取用），准备一只白瓷盖碗和公道杯、一壶开水，首先用开水将盖碗等茶具淋洗一遍，起到温杯洁具的好处，接下来将5g白茶投入到盖碗中，之后开...
2021年07月14日
八马的铁观音怎么样
八马铁观音品质很好，八马茶业源于百年前名扬东南亚的老字号信记茶行。目前，八马茶业拥有强大的线上线下连锁经营能力，全国连锁门店879家，并入驻众多国内知名连锁超市...
2021年07月14日
白茶的香气特点
白茶的香气特点：一般来说，刚制作好的白茶主要呈现毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，干燥工艺采用炭焙或电焙制作的白茶会产生火香，老白茶因为后期转化与陈化会产生...
2021年07月14日
坝歪古树茶口感特点
1、坝歪古树茶具有香气高扬，汤体厚重的显著特点，其汤体厚实、饱满、丝丝清苦，但回甘生津迅速。2、坝歪古树茶氨基酸含量丰富，鲜爽度极高。3、坝歪古树茶具有显著的冰...
2021年07月14日
《白鹿原》中泾新茯茶究竟是什么茶，有何功效？
当年热播的大戏《白鹿原》，让人们通过荧屏看到一个波澜壮阔的大时代背景下发生在白鹿原上的故事。由于从作者、影视基地到演员都以陕西为主，让我们感到亲切。剧中多次提到...
