白茶适合什么季节喝

白茶适合什么季节喝

白茶为六大茶类之一,并没有特殊的季节限制,一年四季基本上都可以喝,但相对而言,春季、夏季适宜喝一些新白茶,可以缓解春困,补充水分,以应对夏天的暑热,而秋季、冬季...
安溪铁观音品质特点

安溪铁观音品质特点

安溪铁观音是乌龙茶的重要代表产品,其品质特点是茶形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头,其汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,其滋味醇厚甘鲜...
白茶是热性还是凉性

白茶是热性还是凉性

白茶分为新白茶、老白茶两个阶段,新白茶茶性偏凉、轻微发酵,新白茶是刚制作好的白茶茶品,其滋味、香气清新,鲜醇,且未经过过度的存放,而老白茶是存放三年以上的白茶,...
白茶的制作过程与方法

白茶的制作过程与方法

1、采摘,根据品种不同,采摘茶树鲜叶,轻采轻放,竹篓盛装。2、萎凋,采摘的鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,并灵活选择萎凋方式,当茶叶达七八成干时,进行并...
白茶春茶和秋茶的区别

白茶春茶和秋茶的区别

“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”,那么白茶春茶和秋茶有哪些区别呢?春茶滋味鲜爽饱满春茶季节气温相对较低,会有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸等营养成分含...
安吉白茶怎么存放

安吉白茶怎么存放

安吉白茶放冰箱冷藏保存最好,把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的保存方法之一,温度为5度左右为最佳。安吉白茶的存放方...
7572普洱茶什么意思

7572普洱茶什么意思

7572普洱茶指的是使用勐海茶厂1975研制的配方,并以7级茶菁为原料制成的普洱茶饼,其中75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,7指的是茶菁的原料等...
白茶茶水比例

白茶茶水比例

白茶的标准投茶量:110毫升容量的白瓷盖碗,需要投放5克的白茶,若是盖碗规格变化,则需要按照比例增减投茶量,若是煮茶则投茶量与用水稍有变化,如500ml的水量搭...
白茶是发酵茶还是半发酵茶

白茶是发酵茶还是半发酵茶

白茶为微发酵茶,属于六大茶类之一,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶呈灰白色,由于采摘了细嫩、叶背...
安神茶有哪些

安神茶有哪些

大家认为喝茶能提神醒脑,但其实不然,有很多茶都有安神助眠的功效,比如百合茶、莲藕茶、酸枣仁茶、柏子仁等,睡前喝一杯能安神助眠。安神茶有哪些:1、百合;性微寒、味...
白茶白牡丹茶的特点

白茶白牡丹茶的特点

白茶白牡丹茶的特点:白牡丹属于白茶的一种,微发酵,新茶性寒凉,主产于福建省政和、福鼎两地,白牡丹外形均整,芽叶连枝,毫心肥壮,叶背多茸毛,色泽灰绿润,汤色呈琥珀...
白茶能存放多少年

白茶能存放多少年

白茶可长期保存,2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定:白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当白茶可长期保存,白茶具备越陈越香的特点,且...