茶过期了还能喝吗没拆封

茶过期了还能喝吗没拆封

茶叶过期了没拆封也不能喝,茶叶属于食品,科学饮茶,需要在保质期内饮用,过期后茶叶的内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质已流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期...
采茶的基本方法和质量标准

采茶的基本方法和质量标准

采茶的基本方法为细嫩采(一芽一叶、一芽二叶初展)、适中采(一芽二叶)、成熟采(一芽四叶和对夹三、四叶)、特种采(开面采),而采摘的标准为适时、分批、留叶采,并严...
茶垢怎么去除

茶垢怎么去除

喜爱喝茶的朋友,都会遇到这样的难题,茶具上的茶垢很难去除,长时间还会影响身体健康。1、用盐清洗:盐是生活中居家必备品,每个家庭的厨房都有。找一个小刷子或者一块小...
茶具的鉴赏之竹木茶具

茶具的鉴赏之竹木茶具

除陶器和瓷器外,隋唐以前民间多采用竹木制作而成的茶具,它价廉物美、经济实惠,并且来源广、制作方便,既对茶无污染,又对人体无害。因此,从古至今直受到茶人的欢迎。茶...
不同的茶,第几泡最好喝?

不同的茶,第几泡最好喝?

不同的茶,第几泡最好喝?茶叶按照制作工艺可分为六大茶类,不同的工艺的制作使之各有特色,比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等。在茶圈,有这样一句俗语广为流传:“...
茶承怎么用

茶承怎么用

茶承是用来承载茶壶的器具,即茶壶下的托盘,一方面茶承可以用于淋壶时盛水,另一方面茶承可以用于衬托茶壶的精美。茶承的作用:1、在工夫茶的泡法中,讲究淋壶、壶外追热...
茶典故“陆纳以茶待客”

茶典故“陆纳以茶待客”

俗话说,一方水土养一方人,由于南北方气候和地理环境的差异,人们在起居、饮食习惯上也有很大不同,茶文化作为饮食文化的一部分,在南北方也有明显的差异。茶文化起源于南...
茶杯怎么选,茶才更好喝?

茶杯怎么选,茶才更好喝?

茶杯的杯型多种多样,作为造型艺术的一种必然是跟其实用性密切相关的。那么我们从实用角度出发,基于杯型口沿和造型来看一看:不同的杯型,适宜拿来喝哪类茶?在使用时,各...
茶具蟾蜍为什么要浇水

茶具蟾蜍为什么要浇水

茶具蟾蜍为什么要浇水:在民间蟾蜍有招财进宝的传说,而在茶具蟾蜍上浇水,意思是细水长流,其次给蟾蜍浇水后,茶宠光泽会更加圆润,甚至会变幻奇异色彩,有利于陶冶人的情...
茶道与武道,士之风骨!

茶道与武道,士之风骨!

茶道与武道皆我所爱。我自幼练习内家拳,30年未曾间断。拳早已融入我的生命之中。自数年前与圣慧老师在北京香山结缘而习茶道以来,虽未能以标准中国式茶道的行仪日日习茶...
茶具的种类该怎么分辨?

茶具的种类该怎么分辨?

茶友在购买茶具时会有很多疑问,茶具的种类该怎么分辨呢?紫砂茶具:由陶器成长而来,是一种新质陶器,始于宋代,盛于明清,坯质致密坚固。紫砂壶发展晚期,在其美妙外形上...
茶的别称

茶的别称

茶的别称:荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼,历代文人墨客对茶有着诸多的情感,这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟,更是茶文化中的宝贵财富。茶的别称
茶存放时间越久越好吗

茶存放时间越久越好吗

茶叶分为六大种类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶,其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用,不适合长时间存放,而白茶与黑茶,茶质具有陈化价值,保存得当,其...
茶具的选择影响到茶汤

茶具的选择影响到茶汤

古往今来,爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今,茶具的种类虽然增多了,但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主,那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢?一、对香气的...