茶的汤故事历史介绍

茶的汤故事历史介绍

茶之汤的先驱者南北朝的战争,以及应仁之乱等等的战乱持续的发生,这是一个连明天的未来都不可知的日子,而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」,至此茶的文化真的堕落...
茶膏的制作方法

茶膏的制作方法

1、将茶及茶末放置于大锅中,进行煎煮(反复熬煎七次)。2、将煎熬之茶汤盛于布袋中压榨,滤掉茶渣。3、将滤出的茶汤,再次置于大锅中煎熬。4、茶汤煎熬成极浓茶汁时,...
茶杯刻字经典语言

茶杯刻字经典语言

茶杯刻字经典语句有谨言慎行、努力奋斗、勿忘我、察言观色、一辈子、粗茶淡饭、宁静致远、上善若水、高山流水、厚积薄发、厚德载物、海纳百川、高瞻远瞩,表达友谊以及感激...
茶具什么材质比较好

茶具什么材质比较好

现在人喝茶都特别的讲究,爱喝茶的朋友家里应该都是配套茶具,闲来就喜欢喝朋友坐在一起喝着茶,聊着天,茶具有好也有坏的,所以在挑选的时候一定要注意了,那么你知道茶具...
不同茶器的煮茶功效!

不同茶器的煮茶功效!

古有“器为茶之父,水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分,茶具的造型,可以影响品茶人的心情,而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。一款好的茶...
采花毛尖是什么茶

采花毛尖是什么茶

采花毛尖是绿茶,国家名牌产品,名列湖北十大名优茶精品榜首,二十世纪八十年代创制,主产区湖北五峰县采花乡,其外形细秀,香高持久,味醇回甘,曾多次获得国际国内金奖。...
采花毛尖和五峰毛尖的区别

采花毛尖和五峰毛尖的区别

采花毛尖和五峰毛尖的区别是采花毛尖和五峰毛尖同属于毛峰,但产地不同,采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,五峰毛尖是湖北的特产。采花毛尖和五峰毛尖的区...
茶具,你真的洗对了吗?

茶具,你真的洗对了吗?

有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重...
茶道的美学:一生仅此一会

茶道的美学:一生仅此一会

一个国家的文化,与其自然和风土有着密不可分的联系。在思考日本的文化和艺术时,也不能与四季分明的风土割裂开来。在温暖的气候中,沐浴着大自然的馈赠成长起来的日本文化...
蔡襄《茶录》前言欣赏

蔡襄《茶录》前言欣赏

《茶录》.前言宋·蔡襄【原文】朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1):臣前因奏事,伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日,所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微,首辱陛下知
不同的茶选不同的茶具

不同的茶选不同的茶具

泡茶要选择与茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造...
茶道怎么玩

茶道怎么玩

茶道学习,要从认识中国茶、茶具、基本手势等五个方面。茶道入门:一、认识中国茶;茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循和俭敬美基本要义...
茶毫太多怎么办

茶毫太多怎么办

茶毫多冲洗两次就好,第一次会稍显浑浊,这时可以再冲洗一次,之后茶汤就会变清澈了。而茶质不好的茶,茶汤则会一直很浑浊。这样冲泡两三泡,还可以区分开茶品质。茶毫的解...
茶具的鉴赏之搪瓷茶具

茶具的鉴赏之搪瓷茶具

搪瓷,其实是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的种复合材料,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生...