滇红茶又称云南红茶，滇红的喝法有清饮和调饮两种。滇红的喝法：1、水温85度，1-3秒出汤;滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了它是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡...
2021年07月15日
2021年07月15日
大麦茶怎么冲泡还是煮
大麦茶既可以冲泡也可以煮饮，冲泡前先准备一只赶紧玻璃杯，用开水烫洗一遍，然后将10g大麦茶放入杯中，注入400ml开水，等待五分钟左右即可饮用，煮饮时，先将水煮...
2021年07月15日
当我们拥有一把好的铁壶，该如何掌握水温来泡茶？
泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。1...
2021年07月15日
冬日里如何选壶、沏壶、养壶、洗壶？
冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，没有熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。选壶紫砂...
2021年07月15日
袋装乌龙茶怎么泡才正确
首先用剪刀将泡袋剪开，将茶叶（8g）放入茶则备用，然后烧开一壶水，用开水将茶具清洁干净，之后将8g茶叶投入到盖碗中，提壶高冲注水，水温为100℃，注水后待茶叶浸...
2021年07月15日
冬天，来杯暖暖的花果茶
随着冬天的到来，天气越来越冷，在寒冷的早上，很多德国人手上都捧起了一杯热腾腾的花果茶。到德国之后小编发现，德国人虽然对茶（Tea）的热情不太高，但对于酸酸甜甜的...
2021年07月15日
东坡提梁壶的传说
传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志，弃官来到蜀山，闲居在蜀山脚下的凤凰村上，他喜欢吃茶，对吃茶也很讲究。此地既产素负盛名的“唐贡茶”，又有玉女潭，金沙泉好水，还有“...
2021年07月15日
东方美人茶是什么茶
东方美人茶又叫“白毫乌龙茶”、“膨风茶（有人写成‘椪’风茶）”，被誉“香槟乌龙”及“东方美人”，发酵较重。产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。5...
2021年07月15日
大红袍怎么看出好坏
好的大红袍产于武夷山正岩茶区，其外形紧结匀整，条索壮实稍扭曲，色泽呈宝色且油润，而劣质茶产地不明，茶叶粗细不一，条索松散，色泽黝黑，好的大红袍汤色橙黄明亮，花香...
2021年07月15日
大红袍与金骏眉的区别
大红袍与金骏眉的区别：类别不同，大红袍为乌龙茶类，金骏眉为红茶类；发酵程度不同，大红袍为半发酵，金骏眉为全发酵；外观不同，大红袍外观壮实紧结呈黑褐色，金骏眉外观...
2021年07月15日
隔夜红茶可以喝吗
隔夜红茶不可以喝，红茶属于全发酵茶，茶性温和，红茶茶內物质丰厚，在现泡现饮的状态下，茶香、滋味尽情释放，从而品尝到最佳的风味，而隔夜红茶由于长时间放置，茶內物质
2021年07月15日
都是茶具，茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同？
品茶是一个非常具有品味的过程，特别是当下茶文化的盛行，让品茶活动在各种高端场所进行。在品茶的过程中，必不可少的就是茶具，尤其是能够用来载物的茶盘、茶台以及茶池。...
2021年07月15日
道教里的茶文化
道教的生长观对中国茶文化的影响对生命或长寿的思考是人类文明-项最具普遍意义的课题，是中国传统文化中最为悠久而光辉的主题，道教的思想家和养生家们也为此付出了艰辛的...
2021年07月15日
葛根如何泡茶
葛根常见的方法为泡水饮用，线准备一壶开水、一只玻璃杯，先用开水将玻璃杯清洁干净，取5块葛根茶（片状的为2片左右）放入玻璃杯中，然后注入开水，注水后等待3~5分钟...
2021年07月15日
都匀毛尖是什么茶
都匀毛尖，属于绿茶，是中国十大名茶之一，1956年，由毛泽东亲笔命名，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，是贵州三大名茶之一。都匀毛尖的功效与作用：1、能降低血...
2021年07月15日
冬季喝什么茶可以驱寒养生？
立冬为冬季之始，自古就有食补以度严寒的习俗，因而很多茶友都开始饮茶驱寒养生，那么冬季喝什么茶可以驱寒养生呢？1、冬季天寒，红茶驱寒顺应时节喝茶是饮茶养生基本原则...
2021年07月15日
滇红茶的保质期有多久
滇红茶的保质期为24个月，滇红茶属于全发酵的红茶，茶叶保质期较长，保存时将茶叶整理好，先装入铝箔袋并密封好，然后放入铁罐子内盖上盖子，最后放置在茶几或书架上常温...
2021年07月15日
段泥紫砂壶泡什么茶
段泥紫砂壶泡绿茶、铁观音、乌龙茶生茶、黑茶、熟普、陈茶，用段泥紫砂壶一定记住不能用颜色太深的茶叶，不然花了白养了。段泥紫砂壶适合泡的茶：1、绿茶类，紫砂壶胎轻质...
2021年07月15日
顶谷大方茶的产地是哪里
大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。顶谷大方茶的产地：1、顶谷大方又称“竹铺大方”...
2021年07月15日
各色茶具知识大公开！
金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。早在公元前18世纪至公元前221年，秦始皇统一中国之前的1500...
