近日，广州气温骤降，许多人在家总爱泡上一壶功夫茶，握在手中，细细品尝，既暖手又暖胃。除了功夫茶受欢迎，今日笔者为大家推荐一道功夫汤同样大受欢迎功夫鲜石斛竹笙汤。...
2021年07月15日
2021年07月15日
茶和水果能同时吃吗
喝茶可以吃水果，能补充身体的微量元素，但是一般建议喝茶后半个小时再吃水果。1、实际上喝茶后是可以吃水果的，但是呢还是建议最好不要吃水果。2、因为大多水果是酸性的...
2021年07月15日
茶巾的使用有哪些讲究？
见过很多人，随手拿起茶巾擦拭茶桌上的垃圾，接着又随手扔到了一边，当茶具上沾了水渍时，又拿过茶巾把水擦干。如同抹布一般脏兮兮的茶巾用来擦茶具？？？实在是有点不忍直...
2021年07月15日
茶粉怎么吃
茶粉吃法有很多，能做抹茶炒冰、抹茶冰淇淋、抹茶咖啡、抹茶蛋糕、抹茶馒头等。日本的抹茶就是把茶叶打成粉的。茶粉的吃法：1、最简单的就是抹茶炒冰，小翔最喜欢了，夏天...
2021年07月15日
茶具的选择按个人喜好选还是按茶性选？
话不多说直奔主题，茶具的选择以个人喜好为主，兼顾一下茶性即可。自己喝茶尽量做到体现个性独立，而不能按通用常规随波追流。在茶具自身品质保证的基础上，发挥个人的审美...
2021年07月15日
不知春茶传说
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春"。为什么叫不知春呢?传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命，读《茶经》，吟茶诗，作茶赋、喝山茶。一天，他听人说...
2021年07月15日
各类型的黄山毛峰口感怎么样
不同类型的黄山毛峰口感也是不同的，陈年的黄山毛峰口感甘润，浓香型黄山毛峰的口感醇厚，云雾型黄山毛峰口感浓郁，兰花型黄山毛峰的口感纯甘。黄山毛峰口感陈年型黄山毛峰...
2021年07月15日
大红袍属于红茶类吗
大红袍不属于红茶，大红袍为乌龙茶（青茶），大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧以及特定保护区域，是典型的半发酵乌龙茶，其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青...
2021年07月15日
滇红茶放了10年能喝吗
滇红茶放了10年不能喝，滇红茶是云南红茶的统称，是用云南大叶种茶树鲜嫩芽叶为原料制成，成品茶内质稳定，香气浓郁，滋味浓醇，适宜短期冲泡饮用，其次滇红茶的保质期一...
2021年07月15日
隔夜的奶茶还能第二天还能喝吗
隔夜的奶茶第二天不能喝，奶茶已经调饮后，其茶内的蛋白质、维生素会大部分析出，隔夜后其内部物质经过氧化，口感变差，部分物质凝结成块，无继续饮用价值，其次奶茶长时间...
2021年07月15日
各类紫砂泥料的窑温和收缩比
紫砂又称“火的艺术”。在有限的方寸之间，既有艺人无限的寄托，又有大自然瞬息万变的机缘巧合。一把壶，人做一半，天赐一半。在生生不息的火焰下，在无法完全排除不可控因...
2021年07月15日
大红袍与正山小种有什么区别
大红袍与正山小种有什么区别：首先两者类别不同，大红袍属乌龙茶类，而正山小种属红茶类；发酵程度不同，正山小种为全发酵，大红袍则为半发酵；其次两者香气也有区别，正山...
2021年07月15日
都匀毛尖有什么好处
都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。1、预防消化道疾病：都匀毛尖...
2021年07月15日
邓村绿茶的产地
邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡，是建国后邓村乡生产的绿茶的统称，并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶属针形芽茶，品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜...
2021年07月15日
大红袍与铁观音的区别
大红袍和铁观音的区别主要在：外形上，铁观音外形条索紧结，色泽绿褐，铁观音外形茶叶卷曲，肥壮圆结。茶汤颜色上，大红袍汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，铁观音颜色汤色金黄...
2021年07月15日
滇红茶的泡法水温
滇红茶是云南红茶的泛称。滇红茶外形紧结，条索粗大，饱满厚实，冲泡之后，色泽鲜红透亮，花蜜香馥郁，十分诱人。其冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤，四个步骤，需要注...
2021年07月15日
洞庭碧螺春的特点是什么
碧螺春属于不发酵绿茶，性偏寒，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名，其品质特点为：条索纤...
2021年07月15日
东湖银毫的制作工艺
东湖银毫的制作工艺包括杀青，揉捻，干燥等过程。产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有色碧绿，毫闪光，香鲜嫩，汤清澈，味醇爽，形优美的品质特点。1、杀青：杀...
2021年07月15日
单株古树茶的特点
1、树龄大，只有茶树达到一定的树龄，茶叶内含物质才能够得到充分积累；2、工艺精，单株只采摘头春茶，且对鲜叶的持嫩度有很高的要求，同时要求单独采摘、单独制作；3、...
2021年07月15日
大叶苦丁茶的副作用
大叶苦丁茶的副作用有，风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、新产妇不适合饮用。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难...
