普洱茶有霉味不能再饮用，如普洱茶霉味较重、茶饼发霉面积较大，则不建议继续饮用。如只是小面积5~10%左右，且发霉程度较轻则处理后可继续饮用，处理方法为用半潮湿的...
2021年10月21日
2021年10月21日
普洱茶是红茶吗
普洱茶不属于红茶，尽管普洱茶的颜色呈现出红褐色，但却不属于红茶，而是属于黑茶。普洱茶产地位于云南西双版纳、普洱和临沧等地。普洱茶的冲泡方法和品鉴遗属十分考究，饮...
2021年10月21日
普洱茶生茶的香气与口感
普洱生茶产于云南省西双版纳、普洱等地，普洱生茶呈蜜香、陈香且馥郁浓厚，其色泽墨绿，口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿，回甘生津快。经...
2021年10月21日
普洱茶是绿茶还是红茶白茶
普洱茶本身即为茶类，并不属于红茶、白茶和红茶，普洱茶是普洱地区采用云南大叶种晒青毛茶制作而成，其本身即是茶类，普洱茶分为生茶和熟茶两类，生茶的制作工艺为采摘、摊...
2021年10月21日
普洱茶碎银子怎么泡才正确
准备8g普洱茶碎银子、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗一遍，将8g碎银子茶投入盖碗中，提起水壶向盖碗中注水，碎银子前两泡为洗茶，洗茶水需要倒掉不饮用，再次注水后盖...
2021年10月21日
普洱茶解药吗
普洱茶解药吗：茶叶中含有的成分有近400多种，主要有咖啡碱、儿茶素、多酚类等，当茶叶和药物同时服用时，单宁酸、咖啡碱等物质会降低药效，因此喝普洱茶时不宜服药，服...
2021年10月21日
普洱茶的保存期有多久
普洱茶的保存期可以保存20年以上，环境干燥适合普洱的话能保存更久。普洱茶的口感：新茶放3年后至10年之间，茶汤微妙地变化着，越见黄红，青味不再那么重，隐约有密香...
2021年10月21日
普洱茶喝多了为什么头晕心慌
普洱茶喝多了头晕心慌是醉茶现象，醉茶即空腹饮茶或大量饮用过浓的普洱茶汤，从而引发心悸或四肢无力、心慌、头晕等现象，因为普洱茶内含大量的碱物质，茶多酚，空腹以及大...
2021年10月21日
普洱的香气有几种
普洱的香气有10种，分别为：清香、毫香、水果香、蜜香、鲜爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。普洱的香气有几种：1、清香普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个...
2021年10月21日
普洱茶熟茶饼放11年还能喝吗
普洱茶熟茶饼放11年可以正常饮用，普洱经过11年的陈化，口感、品质已开始进入适饮期，此时的普洱熟茶饼渥堆味完全退却，陈香味明显，糯香突显，香甜顺滑，但是存放到这...
2021年10月21日
普洱茶品质特征
普洱茶产于云南省西双版纳、普洱等地，普洱茶是采用云南大叶种制作成的茶叶，分为生茶和熟茶，普洱生茶的品质特征为色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，...
2021年10月21日
普洱茶器新时尚：创意与穿越
在《普洱》编辑部动力充沛的一天，从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排，或是天马行空的美丽梦想，还有睡眼朦胧的神游状态。总之，我们每个人都有一满壶、一杯子的...
2021年10月21日
普洱茶第二天能喝吗
普洱茶第二天不能喝，冲泡的普洱茶宜在当天温热饮用，隔天后，其茶汤浓度增加，且茶中的茶多酚、蛋白质等物质易氧化变质，第二天则口感差且无茶味；其次，普洱茶汤放置一天...
2021年10月21日
普洱茶什么茶最苦
普洱茶中老曼峨茶的苦感最为强烈，苦亦是老曼峨茶的鲜明特征，老曼峨乃至整个布朗山茶区中从老曼峨引种繁衍的茶都被称为苦茶，在普洱茶界，老曼峨生茶亦是一款个性鲜明的茶...
2021年10月21日
普洱茶等级一级好还是二级好
普洱茶等级一级优于二级，级别高的普洱茶芽多，级次低的叶多梗多，级别高的普洱茶，条索匀称紧致，口感细腻且滑润，级次低的普洱茶往往茶气足，刺激性强，因此普洱茶等级一...
2021年10月21日
普洱茶怎样冲泡
先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g（茶水比例为1:20），1、将茶具用开水清洗一遍；2、然后向紫砂壶投入8g干茶；3、向壶内注入150ml的沸水；4、第一遍为洗茶...
2021年10月21日
普洱茶生茶熟茶怎么泡
普洱茶生茶熟茶怎么泡：准备一只盖碗，普洱茶7g，茶水比例为1:20，先将茶具用开水清洗一遍，然后向盖碗投入7g普洱生茶或熟茶，向壶内注入150ml的沸水，第一遍...
2021年10月21日
普洱茶熟茶的外形特征
普洱茶熟茶的外形特征：普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶，产于云南省昆明、普洱及下关一带，其干茶外形条索紧结、清晰，干茶色泽呈褐红或深栗色，冲泡后汤色红...
2021年10月21日
普洱茶的前发酵和后发酵是什么
普洱晒青毛茶在阳光下曝晒，加上自然风干的同时，茶叶内有机物质被氧化，称为普洱茶的前发酵；新制的普洱茶，由于不同种类微生菌，如酵母菌、曲霉菌等真菌的孢子和菌丝体，...
2021年10月21日
普洱茶为什么要压那么紧
普洱茶为什么要压那么紧，因为普洱茶产于云南，那里上高路远，交通不便，无论是销往边藏地区，还是进贡朝廷，都要用马帮来运输。为了便于运输，减少运输过程中的损耗，就将...
