普洱茶等级划分0-9级，其中特级（0级）细嫩程度较高，芽头显露，带有金色毫毛；九级较粗老，大叶带有梗，级别高的嫩青是不必来压制的，一般特级到四级会做成散茶发售，...
2021年10月21日
2021年10月21日
普洱茶的口感描述
普洱茶分为熟茶和生茶，普洱生茶口感苦涩且刺激性较强，回甜快，花果香浓郁，茶气较强，入口爽滑，舌面生津，茶汤粘稠，其茶多酚含量较高；而熟茶口感温和，香气呈陈香或木...
2021年10月21日
普洱茶过期还能喝吗
普洱茶的保质期为10~20年，普洱茶过期后不能喝，普洱茶过期后，茶叶的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质极易氧化变质，且营养成分已消失殆尽，无饮用价值；其次普洱茶过期...
2021年10月21日
普洱茶发霉了还能喝吗
普洱茶发霉分为两种情况，一是小面积的霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措施挽救（晾置、通风），依旧可以喝，而对于发霉面积较大，且...
2021年10月21日
普洱茶有一粒一粒白点
普洱茶上一粒一粒的白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质，它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象，在学术上称这种现象为...
2021年10月21日
普洱茶食用方法
准备一只紫砂壶或盖碗，普洱干茶7g，茶水比例为1:20，先将茶具用开水清洗一遍，然后向紫砂壶投入7g干茶，向壶内注入150ml的沸水，第一遍为洗茶不饮用，然后再...
2021年10月21日
普洱茶一件多少饼
普洱茶一件是84饼，普洱茶饼一般7饼为一提，每饼重357g，为笋皮包装的有12提，一共84饼为一件，一件普洱茶通畅为纸箱包装，因此正常情况下一件为84饼，除此之...
2021年10月21日
普洱茶洗几次
普洱茶洗1次，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成茶品，包含熟茶、生茶两种，其形态有饼形、砖形、沱形、球形、散茶等，且具有越陈越香的特点，冲泡时需要进行洗茶1...
2021年10月21日
普洱茶是凉性还是热性
普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶经过杀青工艺，未经发酵属寒性，而普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶，属于温性（热性），另外普洱生茶经过常年时间的陈化后，茶叶内茶多酚、...
2021年10月21日
普洱茶特点
普洱茶产于云南省西双版纳、临沧、保山、普洱等地，根据制作工艺的不同，共分为生茶、熟茶两类，普洱生茶特点为色泽墨绿，茶气充足，花果香馥郁持久，滋味醇厚，叶底肥厚，...
2021年10月21日
普洱茶用什么装好
装普洱茶的容器有紫砂罐、紫砂缸、瓷罐、纸箱、牛皮纸袋，对于少部分的散茶以及饼茶可用紫砂罐、牛皮纸装好，放在干燥、阴凉处即可，而量比较大的普洱茶可使用纸箱、紫砂缸...
2021年10月21日
普洱茶用什么杯子泡
普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡，对于刚制成的普洱新茶，以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡，冲泡的水温为95~100℃，投茶量为8g，而陈年老茶...
2021年10月21日
普洱茶和白茶哪个好 普洱生茶与白茶有什么区别
普洱茶按加工工艺及品质特征，分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。白茶按照茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹...
2021年10月21日
普洱茶白霜和发霉怎么区分
普洱茶在后期陈化过程中也会出现白霜的现象。不懂的人会把这种现象认做霉变，那么普洱茶白霜和发霉怎么区分？正常的“白霜”普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止...
2021年10月21日
普洱隔夜茶能喝吗
隔夜的普洱茶其实也能喝的，只要茶水搁置没有超过12小时，是可以饮用隔夜茶的，古时候，普洱茶是用来入药的。虽然隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的时间太长，如果已经超...
2021年10月21日
普洱茶生茶与熟茶的七大区别
1、生茶与熟茶的区别之“制作工艺”生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）；将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的...
2021年10月21日
普洱茶年份越久越好吗
普洱茶年份越久不一定越好，这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响，且普洱茶不能完全密封，要让普洱茶与空气接触，发生氧化。...
2021年10月21日
普洱茶为什么叫七子饼茶？有什么特殊含义？
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。七子饼茶，是...
2021年10月21日
普洱茶饼为什么是357g
市面上有很多形状各异的茶，沱茶，砖茶，饼茶，不过大家最常见的还是饼状的茶。说到饼状茶就有一个疑问，为什么普洱茶饼的重量都是357g呢？历史原因古代涉边交易，政府...
2021年10月21日
普洱茶饼怎么存放，注意这几点。
对于普洱茶的存储，简单而言，就是避光、避异味、注意温湿度。1.避强光阳光中的紫外线对于茶叶，特别是普洱茶这种没有严格密封（也不能密封）的茶品伤害极大，若是单饼茶...
