泡茶用的杯子有盖碗、公道杯、品茗杯三种，盖碗又称三才碗，主要用来泡茶，也可以当作品茗，而公道杯主要起到容纳茶汤、均衡茶汤浓度的作用，而品茗杯的作用为品饮茶汤。盖...
2021年10月19日
2021年10月19日
泡普洱茶用多少度的水泡多久
冲泡普洱茶的水温为100℃，水温低则滋味平淡，无法将内质析出，而100℃的水温，滋味与香气可得到最大程度的释放，冲泡前先准备8g普洱茶、一只盖碗，然后用开水把茶...
2021年10月19日
泡茶，如何把握茶和水的比例
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶能更充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。一般...
2021年10月19日
泡茶用什么水好？
一般来说，用山泉水泡茶是最好的选择，但如果条件有限，用市场上卖的矿泉水也可。用矿泉水泡出的茶，茶叶颜色偏深一点，说明矿物成分高，对于身体而言，矿泉水里的成分比山...
2021年10月19日
泡龙井茶第一泡要冲掉吗
泡龙井茶第一泡不需要冲掉或倒掉，龙井属于绿茶，是采摘一芽一叶初展或一芽二叶为原料制成，其茶嫩度高，鲜爽则为核心特色，而第一泡的茶汤饱含茶叶大量物质，风味独特，倒...
2021年10月19日
泡茶喝的茶具
泡茶的茶具一般有电随手泡、茶海、茶道组、茶叶罐、茶荷等，分别用来烧水、排水、泡茶、储存茶叶和观赏茶叶，另外泡茶还可以使用盖碗、紫砂壶或玻璃小壶。1、绿茶：可选用...
2021年10月19日
泡茶时茶杯大小有讲究？
不同形状的杯子，在喝茶的时候会带来口感和香气的差别吗？四个杯子，从右至左口径为9.5，7.5，5.5，4.6，单位是厘米。从右至左，高度为3.5，4.5，5.0...
2021年10月19日
泡信阳毛尖适宜水温
泡信阳毛尖适宜水温为80℃，首先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，之后将80℃的水注入玻璃杯七分满，将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，轻轻旋转杯...
2021年10月19日
泡茶的水温度多少最好
泡不同类别的茶叶时，茶叶中物质出来的速度不一，需要搭配不同的水温来协调滋味。一旦水温过高，泡出的苦味物质会偏多。比如，泡绿茶时，一般用80~85℃的水，若使用沸...
2021年10月19日
泡白茶用什么茶具
泡白茶没有固定限制使用何种茶具，但一般建议使用紫砂壶茶具，因为紫砂壶有持殊的双气孔结构，透气性极佳，能释放老白茶的浓郁枣香，可使茶汤更加饱满，且具有保温作用，茶...
2021年10月19日
泡茶时应该快速出汤的茶有
泡茶时应该快速出汤的茶有绿茶、武夷岩茶、白茶、黑茶、红茶，尤其是含芽率较高、嫩度较高的红茶、绿茶，如竹叶青茶、安吉白茶、信阳毛尖、碧螺春、祁门红茶、正山小种、金...
2021年10月19日
泡哪些茶需要用茶漏？茶漏该怎么选？
茶漏，与茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶并称为茶道六君子，在中国传统茶文化中，这里六种茶具缺一不可。到了现代，人们泡茶的时候，对于茶具的要求没有那么高，很多茶...
2021年10月19日
泡茶用的烧水壶一般是多大容量的
泡茶用的烧水壶一般为600~900ml，选择烧水壶时，容量不宜过大，以免烧水速度慢，影响茶叶的正常冲泡，而按照110ml的盖碗容量，600~900ml的烧水壶能...
2021年10月19日
泡菊花茶用什么杯子
泡菊花茶可以使用玻璃杯、马克杯、陶瓷杯，此类杯具的特点为简易边界、不吸味、不添加，用来泡菊花茶可真实还原菊花的香气以及滋味，冲泡时先用开水将杯具清洗干净，然后投...
2021年10月19日
泡过的茶叶怎么利用
泡过的茶叶可以用来煮茶叶蛋，煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美；泡过的茶叶晒干，作为茶枕的填充物，更易入眠；泡过的茶叶还可以用来泡脚，增加脚部循环，同时还能缓解脚...
2021年10月19日
泡茶用具中的主泡器有哪些
泡茶用具中的主泡器有紫砂壶、盖碗、公道杯、茶滤、茶杯等，紫砂壶与盖碗为泡茶的容器，公道杯为茶汤茶汤容器，起到平衡茶汤的作用，而茶滤的用途为过滤茶渣，茶杯为冲泡绿...
2021年10月19日
泡茶的简单步骤为哪五个部分
泡茶的简单步骤为准备开水、烫洗茶具、投茶、浸泡、出汤五个部分。具体的细节为：先最烧开一壶水，用开水将茶具烫洗一遍，接着向盖碗中投茶，之后注入开水使茶叶充分浸润，...
2021年10月19日
泡茶，你会选哪种独门神器？
古时候行走江湖的大将，都有一独门武器傍身，一亮出来，来者即知姓甚名谁，好不厉害。而时代走到当下，虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨，但手握一个独门神器，那可是让你现...
2021年10月19日
泡茶壶的容量多少最合适？
壶的容量，影响置茶量，牵动着注水量，是品茗泡茶时的决胜关键。然而，持壶者容易忽略一把壶实际的容量，依据视觉来判断壶是“大壶”、“中壶”或是“小壶”的粗略概分发，...
2021年10月19日
泡茶时要注意什么，这些讲究少不了
高手泡茶，整个动作是一个过程、一个调整，是有顺序的，看起来很自然，看的人常常觉得不可思议，这双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事，越不容易做好。投茶、注...
